En 1620 es va redactar una relació molt completa de la conducció d’aigua a la ciutat, dit de l’Aigua Santa. En ella es descriuen minuciosament els carrers per on discorria el traçat del canal, on estava cada pileta partidora, a quines cases anava cada derivació d’aquelles, quins eren els propietaris de les cases, horts i vivers amb dret d’aigua, en quins carrers estaven situats, i amb quins altres propietaris afrontaven. L’extens document és una ruta molt reduïda i selectiva per la ciutat, però amb una informació copiosa que ens permet recuperar en part els fonaments econòmics, els edificis, espais i topònims desapareguts i les relacions interpersonals.
L’estudi es va publicar en la revista d’investigació Papers de la Costera nº 5. Xàtiva. octubre de 1987
Dipòsit Legal V-1437-1986